Miele
L'apicoltura è, per eccellenza, la forma di allevamento che amiamo praticare. Rispettiamo le api come animali, amiamo la loro perfetta organizzazione sociale e ne siamo sempre più affascinate. Allevare api, fortunatamente, non comporta soppressioni o allontanamenti forzati dalle madri, castrazioni o stabulazioni innaturali che turberebbero la nostra sensibilità. Le api sono libere e noi creiamo con loro una vera e propria simbiosi, in cui l’uno da riparo e cure, l’altro dona una parte del miele prodotto. Il clima mite, le diverse tipologie di fioriture durante l'anno e il perfetto equilibrio biologico consentono alle nostre api di produrre mieli eccellenti.
Produciamo miele di acacia, millefiori, millefiori di montagna e castagno raccolti all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
Estraiamo la pappa reale, il prezioso alimento destinato all'ape regina con innumerevoli proprietà benefiche per la salute umana.